韓国の首都ソウル市高官は14日、4月中に犬料理店に対する初の食品安全検査を実施すると発表した。
市当局は4月末から、ソウル市内で犬肉を扱うレストラン530店を対象に、重金属などの有害物質が混入してないかを調査する。
(中略)
AFPの取材に答えた高官は、「禁止されたにもかかわらず多くの市民が犬料理を好んでいる。一方で、犬は食用家畜に分類されていないため、食肉処理・加工に関しては一切の衛生規制がなかった」と述べた。
市当局は、安全な食品基準を適用するため、犬を家畜に再分類する方針を発表している。
つまり、これは
「犬はペットなんだけど、どうしても食べたいから犬を家畜としてきちんと管理しよう」ということみたいですね。
何を食べるかということはその国々の文化でもあるから全否定はしませんけど(感情的にはあまり嬉しくないけど)、この堂々とした開き直りは、日本の鯨についてもこのぐらいできればね。

INU/メシ喰うな






